간편 버섯 크림 소스

만드는 법

1. 버섯을 씻어 물기를 뺀 뒤 레몬즙과 함께 Tupperware TurboMAX로 곱게 다지세요.

2. 버섯을 MicroCook Pitcher 500 ml에 넣고 200 ml 피처를 뒤집어 덮고 600 W에서 약 2분 30초 익히세요. 2분간 둔 뒤 고운 체에 밭쳐 물기를 빼세요.

3. 버섯을 500 ml 피처에 다시 넣으세요. 껍질을 벗겨 SpeedyMando로 썬 샬롯, 작은 셰이커에 물과 흔들어 섞은 옥수수 전분, 생크림, 소금, 후추를 넣으세요.

4. 저은 뒤 뒤집은 200 ml 피처를 덮고 600 W에서 2분 가열하세요.

5. 달걀노른자를 넣고 저어 바로 내세요.

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