전자레인지 초밥

만드는 법

1. Tupperware Pro batter bowl 3L 안에 Pro colander 2L를 넣고 쌀을 담아, 물이 맑아질 때까지 찬물에 여러 번 헹굽니다.

2. 쌀의 물기를 빼고 찬물 350ml와 함께 Tupperware Microwave Rice Maker에 넣습니다. 600W에서 12~13분 가열한 뒤 10분간 뜸을 들입니다.

3. 그동안 작은 볼에 식초, 설탕, 소금을 넣고 녹을 때까지 저어 줍니다. 실리콘 주걱으로 밥에 섞습니다.

4. 뚜껑을 덮어 실온에서 완전히 식힙니다. 냉장고에 넣으면 밥이 딱딱하고 끈적해지니 넣지 마세요.

5. 초밥 모양을 잡기 전에 Maki Party와 Nigiri Party에 기름을 살짝 바릅니다. 처음에 한 번만 바르면 한 번 분량 전체에 충분합니다.

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