
바삭한 파르메산 채소 스틱
바삭한 파르메산 빵가루를 입혀 노릇하게 부친 채소 스틱으로, 곁들이 요리나 소스에 찍어 먹는 간식으로 좋습니다. AdaptaChef 10 mm 다이싱 그리드로 스틱을 고르게 썰고, 고운 그레이팅 콘으로 묵은 빵과 파르메산을 갈아 튀김옷을 만듭니다.
- 총 시간
- 25 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 10 분
재료
만드는 법
채소를 씻으세요. 당근과 파프리카 껍질을 벗기고 파프리카 씨를 빼며 주키니 양 끝을 다듬으세요. 10 mm 다이싱 그리드를 끼운 Tupperware AdaptaChef로 스틱 모양으로 써세요.
AdaptaChef 고운 그레이팅 콘으로 묵은 빵과 파르메산을 함께 가세요.
달걀노른자에 소금, 후추를 넣어 푸세요. 스틱에 밀가루를 묻히고 노른자에 담갔다가 파르메산 빵가루를 굴려 입히세요.
기름을 두른 팬에서 중강불로 사방이 노릇해질 때까지 부치세요.







