감자 파르메산 크로켓

만드는 법

1. 감자는 껍질을 벗기고 씻어 큼직하게 써세요.

2. Tupperware Micro Urban Family에 넣고 900 W에서 약 20분간 찌세요. 5분간 두었다가 으깨세요.

3. 뚜껑 없이 360 W에서 약 4분간 가열해 수분을 날리되, 중간에 한 번 저으세요.

4. 파르메산, 달걀노른자, 옥수수 전분, 소금, 후추를 넣고 Tupperware 실리콘 주걱으로 골고루 섞으세요.

5. 오븐을 200 °C로 예열하세요. 원형 3구 틀을 끼운 Tupperware Crousty Party에 채우고, 플런저를 끼우기 전에 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 누르세요.

6. 밀가루를 묻힌 주걱으로 크로켓을 자르세요. 조심스럽게 들어 풀어 둔 달걀에 담갔다가 빵가루에 굴리세요.

7. 유산지를 깐 오븐 팬에 올려 노릇해질 때까지 약 15분간 구우세요. 남은 반죽도 같은 방법으로 하세요.

파티채식치즈감자달걀