반찬·곁들임 · 채식 · 글루텐 프리

크리미 버터넛 스쿼시 누들

Name: 크리미 버터넛 스쿼시 누들
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 버터넛 스쿼시 450 g, 둥근 부분을 잘라 낸 목 부분; 무염 버터 1큰술(15 g); 마늘 2쪽, 다진 것; 다진 양파 20 g; 물 2큰술(30 ml); 생크림 60 ml; 간 파르메산 2-3큰술; 소금 1/2작은술; 카옌 페퍼 가루 또는 플레이크 1꼬집; 세이지 잎 3-4장

버터넛 스쿼시를 가늘게 뽑아 파스타처럼 익힌 뒤 생크림, 파르메산, 마늘, 생세이지로 마무리합니다. Fusion Master Spiralizer로 손잡이를 몇 번 돌리면 스쿼시의 단단한 목 부분이 고른 누들이 되어 모두 같은 시간에 부드러워집니다.

요약 크리미 버터넛 스쿼시 누들은(는) 타파웨어 스파이럴 슬라이서로 만드는 반찬·곁들임 레시피입니다. 총 22분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간: 22 분
준비 시간: 10 분
조리 시간: 12 분

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사용 제품Tupperware 스파이럴 슬라이서

Tupperware 스파이럴 슬라이서 레시피 (13)제품 보기 ↗

+ Tupperware Tupperware 냄비·팬

만드는 법

스쿼시 목 부분의 껍질을 벗긴다. Tupperware Fusion Master Spiralizer에 가는 누들 칼날을 끼우고 전부 뽑힐 때까지 손잡이를 돌린다.
Chef Series 28 cm 프라이팬에 버터를 넣고 중불에서 녹인다. 누들을 넣고 버터가 고루 묻도록 뒤적인다.
물을 붓고 뚜껑을 덮어 누들이 부드러워질 때까지 5-7분 익힌다.
뚜껑을 열고 누들을 가장자리로 밀어 가운데에서 마늘과 양파를 1분 볶는다. 전체를 섞고 세이지를 넣는다.
팬을 불에서 내리고 생크림, 파르메산, 소금, 카옌 페퍼를 넣어 섞은 뒤 바로 낸다.