클래식 소고기 라자냐

만드는 법

1. Tupperware Microwave Pasta Maker에 면을 넣고 최대 선까지 물을 부어 전자레인지 최대 출력(약 1000 W)에서 10분 가열합니다. 면이 부드러워졌는지 확인하고 물기를 빼 둡니다.

2. 팬에 기름을 두르고 중불에서 양파와 마늘을 3~5분 볶습니다. 소고기를 넣고 풀어 가며 분홍빛이 없어질 때까지 볶습니다.

3. 마리나라 소스를 넣고 섞습니다. 빈 소스 병에 물을 붓고 닫아 흔든 뒤 팬에 넣습니다. 간을 하고 걸쭉해질 때까지 약 5분 끓입니다.

4. 오븐을 180 °C로 예열합니다.

5. Tupperware Ultra Pro 3.3 l 라자냐 팬 바닥에 소스를 얇게 폅니다. 면 4장을 길게 겹쳐 깔고 소스와 모차렐라 슬라이스를 한 층 올립니다. 크림치즈를 쓴다면 절반을 군데군데 올리고 체다 170 g을 뿌립니다.

6. 같은 방법으로 두 번째 층을 쌓되 소스 약 120 ml는 남겨 둡니다. 남은 면, 남겨 둔 소스, 나머지 체다와 파르메산으로 마무리합니다.

7. 뚜껑을 덮어 15분 굽고, 뚜껑을 열어 15분 더 굽습니다. 자르기 전에 10분 둡니다.

설날소고기치즈파스타