오븐 치킨 샌드위치 | Tupperware Ultra Pro

Name: 요거트 핫소스를 곁들인 오븐 치킨 샌드위치
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 닭안심 455 g; 버터밀크 60 ml; 큰 달걀 1개; 중력분 95 g; 플레인 빵가루 35 g; 베이킹파우더 1작은술; 소금 1작은술; 마늘 가루 1작은술; 양파 가루 1작은술; 무염 버터 115 g(나눠서); 원하는 햄버거 빵 4개; 소스: 플레인 그릭 요거트 120 g; 소스: 핫소스 2와 1/2큰술; 소스: 라임즙 1큰술; 소스: 소금 약간

요거트 핫소스를 곁들인 오븐 치킨 샌드위치

양념 밀가루와 버터밀크를 두 번 입힌 닭안심을 기름에 튀기는 대신 오븐에서 바삭하게 구워, 시원하고 매콤한 요거트 소스와 함께 빵에 끼웁니다. Ultra Pro 캐서롤과 뚜껑이 베이킹 그릇 두 개 역할을 해서 닭고기를 한 번에 모두 구울 수 있습니다.

요약 요거트 핫소스를 곁들인 오븐 치킨 샌드위치은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 45분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간

45 분

준비 시간

20 분

조리 시간

25 분

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만드는 법

오븐을 200 °C로 예열한다.
작은 볼에 버터밀크와 달걀을 거품기로 섞는다. 다른 볼에 밀가루, 빵가루, 베이킹파우더, 소금, 마늘 가루, 양파 가루를 섞는다.
닭안심마다 밀가루 혼합물을 묻히고 버터밀크 혼합물에 담갔다가 다시 밀가루를 입힌다.
Tupperware Ultra Pro 2 l 캐서롤에 버터 절반을, 뚜껑에 나머지 절반을 넣는다. 각각 전자레인지 강(1000 W)에서 30초 돌려 녹인다.
녹인 버터 위에 닭고기를 캐서롤과 뚜껑에 나눠 서로 닿지 않게 놓는다.
중간에 조심스럽게 한 번 뒤집으며 닭고기 속 온도가 74 °C가 될 때까지 20~25분 굽는다.
닭고기를 살짝 식히는 동안 요거트, 핫소스, 라임즙, 소금을 섞는다.
빵마다 닭안심 2개와 소스 약 2큰술을 넣는다.