체다 비스킷을 올린 소고기 스튜

만드는 법

1. 오븐을 180 °C로 예열한다. Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 마늘을 다진다.

2. Tupperware Ultra Pro 5.7 l 로스팅 팬에 양파, 마늘, 셀러리, 당근을 넣는다. 큰 볼에 밀가루와 스테이크 시즈닝 1큰술을 섞고 소고기를 넣어 골고루 묻힌다. 소고기와 남은 밀가루를 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지 강(1000 W)에서 6분 돌린다.

3. 감자를 넣는다. Tupperware Micro Pitcher 500 ml에 토마토 페이스트, 우스터소스, 육수 250 ml를 넣고 거품기로 섞는다. 나머지 육수와 함께 팬에 붓고 젓는다.

4. 뚜껑을 덮고 오븐에서 1시간 30분 익힌다.

5. 끝날 무렵 Tupperware Thatsa Bowl에 비스킷 믹스, 남은 시즈닝 1작은술, 설탕을 섞는다. 맥주나 우유를 넣어 겨우 섞일 정도로 젓고 치즈를 넣어 폴딩한다.

6. 스튜를 오븐에서 꺼내 뚜껑을 벗긴다. 뚜껑을 뒤집어 올리브유를 바르고 반죽을 1큰술씩 떨어뜨려 비스킷 14개를 만든다.

7. 비스킷이 위로 오게 뚜껑을 로스팅 팬 위에 얹고 다시 오븐에 넣어 비스킷이 노릇해질 때까지 약 30분 굽는다.

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