Tupperware MicroCook Pitcher로 만드는 프렌치 어니언 수프

Name: 치즈 토스트를 곁들인 프렌치 어니언 수프
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 인분
Ingredients: 양파 400 g; 작은 마늘 1쪽; 식용유 2작은술; 소고기 스톡 큐브 1개; 월계수 잎 1/2장; 액상 조미료 또는 간장 1작은술; 끓는 물 500 ml; 식초 1/2작은술; 소금, 후추; 콩테 또는 그뤼에르 65 g; 바게트 1/2개

치즈 토스트를 곁들인 프렌치 어니언 수프

소고기 육수를 바탕으로 간편하게 만드는 프렌치 어니언 수프로, 간 콩테를 올려 구운 바게트 슬라이스를 곁들입니다. MicroCook Pitcher로 불 앞에서 오래 볶는 대신 전자레인지에서 12분 만에 양파를 부드럽게 익히고, Mandoline으로 양파를 녹아들 만큼 얇게 썹니다.

요약 치즈 토스트를 곁들인 프렌치 어니언 수프은(는) 타파웨어 MicroCook 피처로 만드는 전채 레시피입니다. 총 35분이 걸리며 3 인분 분량입니다.

총 시간

35 분

준비 시간

15 분

조리 시간

15 분

휴지 시간

5 분

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만드는 법

오븐을 220 °C로 예열합니다. Tupperware Grate 'n Store로 치즈를 곱게 갑니다.
1인당 바게트 3조각을 썰어 간 치즈를 올리고, 차가운 오븐 랙 위에 올린 Tupperware Silicone Baking Sheet에 놓습니다. 노릇해질 때까지 약 10분 굽습니다.
양파 껍질을 벗겨 Tupperware Mandoline으로 얇게 썹니다. 마늘은 껍질을 벗기고 싹을 제거합니다.
Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 양파, 마늘, 기름을 넣고 600 W로 12분 돌리되 중간에 한 번 젓습니다.
부순 스톡 큐브, 월계수 잎, 액상 조미료, 끓는 물을 넣고 600 W로 3분 더 익힙니다. 5분 두었다가 식초를 넣어 젓고 입맛에 맞게 간합니다. 치즈 토스트와 함께 아주 뜨겁게 냅니다.