Tupperware MicroCook Pitcher로 만드는 생선 수프

Name: 생선 토마토 수프
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 28 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 셀러리 줄기 100 g; 대파 100 g; 양파 50 g; 토마토 250 g; 올리브유 15 ml; 화이트와인 50 ml; 월계수 잎 1장; 파프리카 가루 5 ml; 토마토 페이스트 30 ml; 물 300 ml; 소금, 후추; 흰살생선 필레 250 g

생선 토마토 수프

셀러리, 대파, 생토마토를 넣고 파프리카와 화이트와인 국물로 끓이는 2인분 건더기 생선 수프입니다. MicroCook Pitcher 1 l에서 전자레인지로 세 단계에 걸쳐 짧게 익히고, 생선은 마지막에 넣어 부드럽게 유지합니다.

요약 생선 토마토 수프은(는) 타파웨어 MicroCook 피처로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 28분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간

28 분

준비 시간

10 분

조리 시간

16 분

휴지 시간

2 분

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만드는 법

셀러리와 대파를 씻고 양파 껍질을 벗깁니다. Tupperware Universal Peeler로 토마토 껍질을 벗기고 씨를 뺍니다.
셀러리, 대파, 양파를 얇게 썹니다. Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 올리브유와 함께 넣고 저은 뒤 뚜껑을 덮어 600 W로 6분 돌리되 중간에 한 번 젓습니다.
토마토를 깍둑썰어 와인, 월계수 잎, 파프리카 가루, 토마토 페이스트, 물과 함께 피처에 넣습니다. 저은 뒤 뚜껑을 덮어 600 W로 8분 익히되 중간에 한 번 젓습니다. 소금과 후추로 간합니다.
생선을 한입 크기로 썰어 피처에 넣고 저은 뒤 뚜껑을 덮어 600 W로 2분 익힙니다. 2분 두었다가 크루통이나 토스트와 함께 냅니다.