초리소를 올린 단호박 수프

만드는 법

1. 단호박을 깨끗이 문질러 씻고 껍질째 큼직하게 썰어 씨를 긁어냅니다.

2. 양파와 마늘 껍질을 벗기고 마늘 싹을 제거한 뒤 Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 함께 다집니다.

3. Tupperware MicroCook Casserole 2.25 l에 다진 양파와 마늘, 단호박, 버터, 넛메그, 물 250 ml를 넣습니다. 600 W로 20분 돌리되 중간에 한 번 젓고 5분 둡니다.

4. 핸드 블렌더로 갈면서 원하는 농도가 될 때까지 끓는 물을 넣습니다. 소금과 후추로 간합니다.

5. 초리소를 가늘게 썰어 뜨거운 수프 위에 뿌려 냅니다.

전자레인지호박