
머스터드와 버섯을 곁들인 돼지 안심 코코트
Tupperware Ultra Pro 용기 하나로 한 끼가 완성돼요. 머스터드를 바른 돼지 안심, 미니 감자, 슬라이스한 버섯이 가벼운 화이트와인 소스와 함께 모두 함께 구워지고, 마지막에 크림을 조금 섞으면 팬 육즙이 제대로 된 소스로 바뀌어요.
- 총 시간
- 85 분
- 준비 시간
- 25 분
- 조리 시간
- 60 분
재료
만드는 법
Tupperware Extra Chef로 양파와 마늘 껍질을 벗겨 다지세요. Tupperware Ultra Pro 용기에 펼치세요.
실리콘 주걱으로 돼지 안심에 머스터드를 바르고 용기에 놓은 뒤 밀가루를 뿌리세요.
소금, 후추로 간하고 화이트와인을 부은 뒤 육수 큐브를 부수어 넣으세요.
씻은 미니 감자와 만돌린으로 슬라이스한 버섯을 고기 주위에 흩뿌리고 예열된 컨벤셔널 오븐 210°C에서 약 1시간 동안 구우세요.
크림과 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 서빙하세요.







