파르메산 컵케이크 | Tupperware Whip N Mix Chef

Name: 로즈메리 파르메산 컵케이크와 칠리 허니 프로스팅
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 54 min
Yield: 12 개
Ingredients: 부드러운 무염 버터 55 g; 설탕 50 g; 큰 달걀 2개; 버터밀크 180 ml; 중력분 155 g; 옥수숫가루 70 g; 베이킹파우더 1/2큰술; 소금 1작은술; 후춧가루 1/4작은술; 간 파르메산 50 g; 다진 마늘 1쪽; 곱게 다진 생 로즈메리 1큰술; 프로스팅: 부드러운 크림치즈 225 g; 프로스팅: 칠리 인퓨즈드 꿀 2~3큰술; 프로스팅: 생크림 2큰술

로즈메리 파르메산 컵케이크와 칠리 허니 프로스팅

옥수숫가루와 버터밀크 반죽에 파르메산, 마늘, 생 로즈메리를 넣은 짭짤한 컵케이크로, 칠리 허니로 달콤하고 은은하게 매운 크림치즈 프로스팅을 올립니다. Whip N Mix Chef로 반죽과 프로스팅을 모두 손잡이를 돌려 섞고, Silicone Muffin Mould에서 컵케이크가 깔끔하게 빠집니다.

요약 로즈메리 파르메산 컵케이크와 칠리 허니 프로스팅은(는) 타파웨어 Whip N Mix Chef로 만드는 전채 레시피입니다. 총 54분이 걸리며 12 개 분량입니다.

총 시간

54 분

준비 시간

20 분

조리 시간

14 분

휴지 시간

20 분

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만드는 법

오븐을 190 °C로 예열한다.
Tupperware Whip N Mix Chef 볼에 버터, 설탕, 달걀, 버터밀크를 넣고 기어 I로 손잡이를 돌려 고르게 섞는다.
밀가루, 옥수숫가루, 베이킹파우더, 소금, 후추를 넣고 기어 II로 바꿔 날가루가 보이지 않을 때까지만 돌린다. 주걱으로 파르메산, 마늘, 로즈메리를 넣고 섞는다.
큰 Portioning Scoop으로 Tupperware Silicone Muffin Mould 칸을 채운다. 가운데 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 12~14분 구운 뒤 완전히 식힌다.
Whip N Mix를 헹군 뒤 크림치즈, 칠리 허니, 생크림을 넣고 기어 I로 프로스팅이 매끄러워질 때까지 돌린다.
식힌 컵케이크 윗부분을 프로스팅에 담갔다 빼고 원하는 대로 장식해 바로 낸다.