
스웨덴식 미트볼
북유럽의 대표 요리처럼 가벼운 소고기 그레이비에 생크림으로 마무리한 미트볼입니다. Microwave Pressure Cooker를 쓰면 냉동 미트볼이 15분 만에 부드럽게 익고 그동안 육수가 걸쭉해집니다.
- 총 시간
- 31 분
- 준비 시간
- 5 분
- 조리 시간
- 16 분
- 휴지 시간
- 10 분

재료
만드는 법
Tupperware Microwave Pressure Cooker 베이스에 미트볼과 육수 250 ml를 넣습니다.
전자레인지용 계량컵에 남은 육수를 담고 밀가루, 설탕, 우스터소스를 넣어 거품기로 섞습니다. 최대 출력(1000 W)으로 30초 돌려 밀가루를 풀어 준 뒤 미트볼 위에 붓고 젓습니다.
뚜껑을 끼워 잠그고 최대 출력(1000 W)으로 15분 돌립니다. 압력이 자연스럽게 빠질 때까지 기다렸다가 엽니다.
생크림, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 매시드 포테이토 위에 올리거나 원하는 곁들이와 함께 냅니다.







