오렌지 양귀비씨 파운드

만드는 법

1. 오븐을 180 °C로 예열한다.

2. 중간 볼에 버터, 설탕, 오렌지 제스트를 넣고 가볍고 크리미해질 때까지 휘저은 뒤 달걀흰자를 넣어 섞는다.

3. 아몬드 우유에 오렌지 주스 1큰술을 넣어 섞고 살짝 걸쭉해지도록 몇 분 둔다.

4. 버터 혼합물에 밀가루와 시큼해진 우유를 번갈아 넣되 밀가루로 시작해 밀가루로 끝낸다. 양귀비씨를 넣어 폴딩한다.

5. 반죽을 Tupperware Ultra Pro 2 l 캐서롤에 긁어 담고 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 약 25분 굽는다.

6. 그동안 슈거파우더에 남은 오렌지 주스 2큰술을 넣어 매끄러운 글레이즈를 만든다.

7. 빵을 약 10분 식힌 뒤 위에 글레이즈를 숟가락으로 끼얹어 낸다.

오븐채식달걀