버섯 리소토 | Tupperware Microwave Pressure Cooker

Name: 버섯 선드라이 토마토 시금치 리소토
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 양송이버섯 250 g; 샬롯 2개; 아르보리오 쌀 350 g; 물 550 ml; 화이트 와인 100 ml; 무지방 치킨 스톡 큐브 1개; 선드라이 토마토 75 g; 리소토용 파르메산 80 g; 버터 60 g; 어린 시금치 75 g; 소금, 후추; 서빙용 파르메산 40 g

버섯 선드라이 토마토 시금치 리소토

양송이, 선드라이 토마토, 숨이 죽은 어린 시금치, 넉넉한 파르메산이 들어간 크리미한 리소토입니다. Microwave Pressure Cooker가 와인과 육수에 쌀을 15분 만에 익혀 계속 저을 필요가 없고, 버터와 치즈는 마지막에 넣습니다.

요약 버섯 선드라이 토마토 시금치 리소토은(는) 타파웨어 전자레인지 압력솥로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 40분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간

40 분

준비 시간

15 분

조리 시간

15 분

휴지 시간

10 분

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만드는 법

버섯을 닦거나 씻어 물기를 잘 없애고 Tupperware Microwave Pressure Cooker 베이스에 썰어 넣는다.
샬롯 껍질을 벗겨 큼직하게 자르고 Tupperware SuperSonic Chopper Compact로 다져 버섯에 넣는다.
쌀을 헹궈 쿠커에 넣고 물, 와인, 부순 스톡 큐브를 더한다. Tupperware 실리콘 주걱으로 젓는다.
뚜껑을 잠그고 900 W에서 15분 돌린다. 압력이 빠질 때까지 10분 둔다.
기다리는 동안 선드라이 토마토를 길이로 3~4줄로 썰고, 파르메산 80 g을 Tupperware 미니 그레이터로 간다.
리소토에 버터와 간 파르메산을 넣어 젓고 토마토와 시금치를 더한다. 소금과 후추로 간해 다시 저은 뒤, 남은 파르메산을 Tupperware 유니버설 필러로 얇게 깎아 올려 낸다.