
Aioli Bawang Putih
Mayones pekat berperisa bawang putih untuk dihidangkan bersama kentang goreng, ikan bakar atau sayur-sayuran. SuperSonic Chopper Extra melakukan kedua-dua tugas: bilahnya mencincang bawang putih, kemudian aksesori pengayuh dan corong membolehkan minyak dituang perlahan-lahan semasa tali ditarik, jadi sos teremulsi tanpa pemukul.
- Jumlah masa
- 15 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 0 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan bawang putih ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Extra yang dipasang dengan bilah dan tarik tali kira-kira 3 kali untuk mencincangnya.
Tukar bilah dengan aksesori pengayuh dan masukkan kuning telur, mustard dan jus lemon. Tutup dan tarik tali sehingga licin.
Pasang corong pada muncung penutup. Tuang minyak dengan sangat perlahan sambil terus menarik tali, dan teruskan sehingga semua minyak diserap dan sos menjadi pekat.
Perasakan dengan garam dan lada sulah.







