Ayam Alfredo dalam Kuali Chef Series Tupperware

Name: Ayam Alfredo dengan Tomato Kering
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 hidangan
Ingredients: 2 sudu besar (30 ml) minyak zaitun extra virgin; 2 sudu besar (30 g) mentega tanpa garam; 455 g dada ayam, dihiris nipis; Garam dan lada sulah; 455 g linguine; 4 ulas bawang putih, dikupas; 180 ml stok ayam; 360 ml krim pekat; 200 g Parmesan yang baru diparut, serta sedikit lagi untuk dihidangkan; 55 g tomato kering

Ayam Alfredo dengan Tomato Kering

Ayam Alfredo berkrim yang diserikan dengan rasa manis dan masam tomato kering. Ayam dan sos dimasak dalam kuali tumis Chef Series sementara linguine masak sendiri di dalam Microwave Pasta Maker.

Ringkasan Ayam Alfredo dengan Tomato Kering ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Perebus pasta microwave. Ia mengambil masa 35 minit keseluruhan, untuk 6 hidangan.

Jumlah masa

35 minit

Penyediaan

10 minit

Memasak

25 minit

Terus ke resipi ↓

Cara memasak

Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam kuali tumis Chef Series 4.8 l Tupperware di atas api sederhana. Perisakan kedua-dua belah ayam dengan garam dan lada sulah, dan setelah mentega cair, masak selama 5 hingga 7 minit, kemudian terbalikkan dan teruskan memasak.
Sementara itu, masukkan linguine ke dalam Microwave Pasta Maker Tupperware, tambah air hingga ke garisan maksimum dan masak tanpa penutup dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh (1000 W) selama 10 hingga 12 minit.
Apabila suhu di tengah ayam mencapai 74 °C, angkat dan ketepikan. Kecilkan api ke sederhana perlahan, tekan bawang putih terus ke dalam kuali dengan Garlic Press Tupperware dan masak selama 1 hingga 2 minit, sehingga naik bau.
Tuang stok dan kikis kerak perang di dasar kuali. Masukkan krim dan Parmesan, pukul sehingga keju cair, kemudian kacau bersama tomato kering.
Toskan pasta dan gaulkan di dalam sos. Hidangkan dengan ayam di atasnya dan Parmesan tambahan.