
Lasagna Daging Lembu Klasik
Lasagna daging lembu yang banyak dengan sos daging ringkas, hirisan mozzarella, cheddar dan lapisan keju krim jika suka. Kepingan lasagna dimasak dalam Microwave Pasta Maker sementara sos direneh, dan loyang lasagna Ultra Pro dimasukkan ke dalam ketuhar bersama penutupnya sendiri, jadi permukaannya kekal lembap sebelum diperangkan.
- Jumlah masa
- 70 minit
- Penyediaan
- 30 minit
- Memasak
- 30 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan kepingan lasagna ke dalam Microwave Pasta Maker Tupperware, tambah air hingga garisan maksimum dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit pada kuasa penuh (kira-kira 1000 W). Pastikan ia lembut, toskan dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana dan masak bawang besar serta bawang putih selama 3-5 minit. Masukkan daging lembu dan masak sambil dihancurkan, hingga tidak lagi merah jambu.
Masukkan sos marinara dan kacau. Tuang air ke dalam balang sos yang kosong, tutup dan goncang, kemudian masukkan ke dalam kuali. Perasakan dan reneh selama kira-kira 5 minit, hingga pekat.
Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C.
Ratakan lapisan nipis sos di dasar loyang lasagna Ultra Pro Tupperware 3.3 l. Susun empat keping lasagna memanjang secara bertindih, kemudian tutup dengan sos dan selapis hirisan mozzarella. Letakkan separuh keju krim secara bertompok, jika menggunakan, dan taburkan 170 g cheddar.
Bina lapisan kedua dengan cara yang sama, dengan mengasingkan kira-kira 120 ml sos. Akhiri dengan baki kepingan lasagna, sos yang diasingkan, baki cheddar dan Parmesan.
Tutup dengan penutup dan bakar selama 15 minit, kemudian buka penutup dan bakar 15 minit lagi. Rehatkan selama 10 minit sebelum dipotong.







