Cheesecake Berperisa Radis dalam Verrine

Cara memasak

1. Rebus telur dalam air masin pada didihan perlahan selama kira-kira 10 minit, sehingga keras. Sejukkan di bawah air sejuk, kupas dan biarkan sejuk sepenuhnya.

2. Potong 4 kepingan bulat daripada satu biji telur dan letakkan sekeping dalam setiap satu daripada 4 acuan individu.

3. Cincang halus baki telur rebus, daun parsli yang dibasuh dan dipetik, timun jeruk, bawang kecil yang dikupas dan dicincang, serta kapri. Masukkan minyak zaitun dan kisar dalam Extra Chef Tupperware.

4. Gaulkan ini ke dalam keju krim dan ricotta dalam mangkuk. Bahagikan campuran ke dalam acuan.

5. Kisar biskut masin bersama mentega lembut dalam Extra Chef yang telah dibersihkan sehingga menjadi pes lembut. Tutup setiap acuan dengan 2 sudu besar campuran ini, ratakan permukaan, tutup dan sejukkan dalam peti sejuk selama kira-kira 4 jam untuk mengeras.

6. Basuh radis dan hiris nipis.

7. Keluarkan cheesecake daripada acuan dan hidangkan dihias dengan hirisan radis.

vegetariankejutelur