Pembuka selera · Bebas gluten

Panna Cotta Masin Tomato dan Mozzarella

Name: Panna Cotta Masin Tomato dan Mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 144 min
Yield: 4 hidangan
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 keping gelatin; 200 ml krim berat; 125 g mozzarella buffalo; Garam dan lada; 15 helai daun basil segar; 5 ml minyak; 200 g pasata tomato; 5 g gula; 15 ml minyak zaitun; 5 ml sos Worcestershire; 15 ml cuka balsamik

Versi masin panna cotta ini melapiskan asas krim basil dan mozzarella di bawah jeli tomato yang segar, kedua-duanya dikeraskan dengan gelatin dan dipanaskan sekejap dalam Kendi MicroCook Tupperware. Beberapa jam dalam peti sejuk sudah cukup untuk menukar bahan ringkas menjadi hidangan pembuka yang elegan.

Ringkasan Panna Cotta Masin Tomato dan Mozzarella ialah resipi pembuka selera yang dimasak dalam Tupperware Jag MicroCook. Ia mengambil masa 144 minit keseluruhan, untuk 4 hidangan.

Jumlah masa: 144 minit
Penyediaan: 20 minit
Memasak: 4 minit
Rehat: 120 minit

Terus ke resipi ↓ ★ Nilai resipi ini

Produk yang digunakanTupperware Jag MicroCook

Resipi Tupperware Jag MicroCook (179)

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Acuan silikon

Cara memasak

Lembutkan keping gelatin dalam air sejuk.
Panaskan krim selama kira-kira 2 1/2 minit pada 600 W dalam Kendi MicroCook Tupperware. Masukkan 2 keping gelatin yang telah ditoskan dan pukul sehingga larut.
Kacau masuk mozzarella dadu, garam, lada dan daun basil yang dicincang halus menggunakan TurboTup.
Bahagikan campuran ke dalam 4 acuan silikon yang telah disapu minyak.
Panaskan pasata tomato selama kira-kira 1 1/2 minit pada 600 W dalam Kendi MicroCook Tupperware. Masukkan baki 2 keping gelatin yang telah ditoskan dan pukul sehingga larut, kemudian kacau masuk baki bahan.
Sendukkan lapisan tomato di atas panna cotta dan sejukkan dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam. Keluarkan daripada acuan sejurus sebelum dihidang.