
Filet Mignon Khinzir dalam Periuk Mustard dan Cendawan
Satu bekas Ultra Pro Tupperware menampung seluruh hidangan: filet mignon khinzir yang disalut mustard, kentang kecil dan cendawan yang dihiris, kesemuanya dibakar bersama dalam sos wain putih yang ringan. Sedikit krim yang dikacau masuk pada akhirnya menukar jus bakaran menjadi sos yang sebenar.
- Jumlah masa
- 85 minit
- Penyediaan
- 25 minit
- Memasak
- 60 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Kupas dan cincang bawang serta bawang putih dalam Extra Chef Tupperware. Ratakan dalam bekas Ultra Pro Tupperware.
Salutkan filet mignon dengan mustard menggunakan spatula silikon, letakkan dalam bekas dan taburkan tepung.
Perisakan dengan garam dan lada, tuang wain putih dan hancurkan kiub stok ke dalamnya.
Taburkan kentang kecil yang telah dibasuh dan cendawan yang dihiris dengan mandolin di sekeliling daging, dan bakar selama kira-kira 1 jam dalam ketuhar konvensional yang telah dipanaskan pada 210°C.
Kacau masuk krim dan jus lemon, kemudian hidangkan.







