MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Pizza Spageti Zukini dengan Keju Biru
Doh beragi yang ringkas dihiasi bukan dengan tomato tetapi dengan zukini yang dipotong spiral menjadi hiraian panjang, disusun longgar supaya pizza kekal ringan. Krim keju biru dan parmesan yang pantas, dipekatkan sedikit dengan kanji jagung, dituang ke atas semuanya sebelum dibakar hingga kerak keperangan keemasan.
- Jumlah masa
- 48 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 23 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Basuh zukini dan potong menjadi hiraian spageti dengan Tupperware Spiralizer.
Campurkan 100 ml air suam dengan yis dan gula, biarkan selama 5 minit sebelum dikacau untuk melarutkan yis.
Gaulkan tepung dengan yis yang telah dilarutkan, minyak dan garam dalam mangkuk adunan sehingga terhasil doh licin yang tidak melekat. Tambah sedikit tepung lagi jika perlu.
Gulung doh di atas permukaan bertepung ringan dan letakkan di atas dulang pembakar yang dialas. Taburkan hiraian zukini secara longgar di atasnya tanpa menekannya.
Panaskan krim selama lebih kurang 3 minit pada 360 W dalam Tupperware MicroCook Pitcher. Kacau masuk keju biru yang dihancurkan dan parmesan sehingga cair. Kacau masuk kanji jagung yang dicampur dengan 15 ml air, perisakan dengan garam dan lada serta gaul rata.
Tuang sos ke atas zukini dan bakar selama lebih kurang 20 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu konvensional 210°C. Hidang panas-panas.
