Gulungan Jicama dan Udang

Cara memasak

1. Kupas dan bilas jicama, kemudian hiris senipis mungkin.

2. Kupas mangga dan potong menjadi jalur panjang yang nipis.

3. Buka udang, keluarkan uratnya, bilas dan toskan dalam Penapis Tupperware.

4. Kisar cili chipotle dalam Turbo Chef Tupperware, kemudian gaulkan bersama mayonis.

5. Terokkan kucai dalam air masin yang mendidih selama 30 saat dan toskan.

6. Sapukan mayonis chipotle pada setiap hirisan jicama, tambah satu atau dua jalur mangga, daun ketumbar dan udang, gulung dan ikat dengan sehelai kucai terok.

tanpa memasakbebas glutenudang