
Kek Cincin Lemon dan Hazelnut
Kek kecil berbentuk cincin daripada adunan yogurt dan minyak, berperisa kulit lemon parut dan bertabur hazelnut cincang. Acuan Hoops silikon memberikan bentuknya dan mudah ditanggalkan dengan bersih setelah sejuk, sedia dimakan begitu sahaja atau dibelah dan diisi.
- Jumlah masa
- 55 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 30 minit
- Rehat
- 15 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 160 °C.
Dalam mangkuk adunan, pukul telur bersama gula. Masukkan minyak, yogurt dan kulit lemon parut, kemudian kacau.
Cincang kasar hazelnut. Masukkan tepung, serbuk penaik, garam dan hazelnut ke dalam mangkuk dan gaul hingga sebati sahaja.
Letakkan Acuan Hoops Tupperware di atas rak ketuhar yang sejuk, isikan dengan adunan dan bakar selama kira-kira 30 minit. Biarkan kek sejuk sebelum dikeluarkan dari acuan.
Makan begitu sahaja, atau belah dua dan isi dengan jem, madu atau sapuan coklat, kemudian taburkan gula aising.







