Kek dan roti · Vegetarian

Kek Madu Rempah (Pain d'Épices)

Name: Kek Madu Rempah (Pain d'Épices)
Prep time: 5 min
Cook time: 63 min
Total time: 83 min
Yield: 10 hidangan
Ingredients: 200 ml susu, pada suhu bilik; 125 ml gula perang lembut; 150 ml madu cair; 125 g mentega; 350 g tepung gandum; 1 sudu besar (15 ml) soda bikarbonat; 25 ml campuran rempah roti halia

Pain d'épices, kek madu Perancis: padat, lembap dan harum dengan rempah roti halia. Bahan cecair dipanaskan bersama dalam MicroCook Pitcher, jadi tiada periuk untuk diawasi, dan Silicone Loaf Mould melepaskan kek yang melekit tanpa perlu disapu minyak.

Ringkasan Kek Madu Rempah (Pain d'Épices) ialah resipi kek dan roti yang dimasak dalam Tupperware Acuan silikon. Ia mengambil masa 83 minit keseluruhan, untuk 10 hidangan.

Jumlah masa: 83 minit
Penyediaan: 5 minit
Memasak: 63 minit
Rehat: 15 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Acuan silikon

Resipi Tupperware Acuan silikon (102)Lihat produk ↗

+ Tupperware Jag MicroCook, Tupperware Mangkuk adunan

Cara memasak

Panaskan ketuhar pada 160 °C. Masukkan susu, gula perang, madu dan mentega ke dalam Tupperware MicroCook Pitcher 1 l dan panaskan selama 3 minit pada 600 W. Biarkan selama 1 minit, kemudian pukul hingga licin.
Dalam mangkuk adunan 3 l, kacau tepung, soda bikarbonat dan campuran rempah dengan spatula silikon.
Tuang kandungan jag yang masih suam dan gaul dengan spatula hingga adunan benar-benar licin.
Tuang adunan ke dalam Silicone Loaf Mould dan bakar selama 1 jam. Keluarkan dari acuan semasa masih suam.