
Kek Quatre-Quarts Buah
Quatre-quarts ialah kek mentega Perancis yang dibuat daripada empat bahan dengan berat yang sama; di sini selapis buah bermusim berada di tengahnya. Speedy Chef menggaul adunan tanpa elektrik, dan kaserol Premiaglass membakarnya dengan sekata, manakala penutupnya boleh dijadikan pinggan hidangan semasa kek diterbalikkan.
- Jumlah masa
- 45 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 35 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C. Sapu mentega pada kaserol Premiaglass Tupperware 2.1 l.
Pukul telur dan gula dalam Speedy Chef Tupperware pada kelajuan 1 hingga pucat. Masukkan tepung, mentega lembut dan serbuk penaik, kemudian gaul pada kelajuan 2 hingga adunan licin.
Potong buah menjadi dadu dengan Super Dicer Tupperware, atau hiris nipis.
Tuang separuh adunan ke dalam kaserol, ratakan buah di atasnya, kemudian tutup dengan baki adunan dan licinkan dengan spatula silikon.
Bakar tanpa penutup selama kira-kira 35 minit.
Terbalikkan kek ke atas penutup semasa masih suam. Jika suka, sapu kek dengan sirap gula, dengan atau tanpa alkohol.







