
Kek Ketam Individu
Kek ketam kecil yang masin, diikat dengan telur dan serbuk roti serta diperasakan dengan mustard dan sedikit cili. Mini Football Mould membentuk enam bahagian yang sama saiz, dibakar tanpa perlu dibalikkan dan mudah dikeluarkan selepas direhatkan sebentar.
- Jumlah masa
- 30 minit
- Penyediaan
- 5 minit
- Memasak
- 20 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar biasa pada suhu 220 °C. Perah isi ketam dengan kuat untuk membuang seberapa banyak cecair yang boleh.
Kupas bawang merah, potong dan cincang halus dalam TurboTup.
Dalam jag penyukat 2 l, kacau isi ketam, bawang merah, telur, serbuk roti, mustard, minyak, pes cili dan sedikit garam dengan spatula silikon. Bahagikan adunan ke dalam rongga Tupperware Mini Football Mould yang diletakkan di atas rak ketuhar yang sejuk.
Bakar di rak bawah selama kira-kira 20 minit, kemudian biarkan selama 5 minit sebelum dikeluarkan dari acuan. Hidangkan dengan salad hijau dan, jika suka, mayonis herba.







