
Kek Lembut Hazelnut Dua Lapis
Putih telur yang dipukul memberikan keringanan kepada lapisan pertama, manakala lapisan kedua yang lebih kaya daripada kuning telur dan lebih banyak hazelnut diletakkan terus di atasnya sebelum dibakar. Glaz lemon nipis yang dituang sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar mengeras menjadi permukaan pucat berkedut sebaik kek siap.
- Jumlah masa
- 52 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 32 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 160 darjah C.
Lelehkan 120 g mentega, dipotong kepingan, selama kira-kira 50 saat pada 600 W dalam Jag MicroCook Tupperware.
Pukul putih telur bersama gula dalam Speedy Chef Tupperware hingga ringan dan berbuih.
Taburkan 75 g hazelnut serbuk yang dicampur tepung. Tuang mentega leleh dan gaul perlahan-lahan.
Sebarkan campuran ini ke dalam lubang Acuan Muffin Silikon Tupperware yang diletakkan di atas para ketuhar sejuk.
Lelehkan baki mentega, dipotong kepingan, selama kira-kira 40 saat pada 600 W dalam jag. Masukkan kuning telur, baki hazelnut dan gula perang, kemudian gaul.
Sendukkan campuran kedua ini ke tengah setiap lubang, di atas lapisan pertama.
Gaulkan gula aising dengan jus lemon untuk glaz dan curahkan di atas adunan.
Bakar selama kira-kira 30 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Biarkan sejuk sebelum dikeluarkan.







