Kek Beri Merah Berkerak Sendiri

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada 180 darjah C dengan kipas.

2. Letakkan mentega dalam Pinggan Voila Tupperware segi empat dan masukkan ke dalam ketuhar hingga leleh.

3. Dalam mangkuk, gaulkan tepung, 200 g gula, serbuk penaik, garam dan kayu manis. Kacaukan susu dan vanila hingga licin.

4. Tuang adunan ke atas mentega leleh dalam pinggan tanpa digaul.

5. Taburkan beri merah secara sekata di atasnya, kemudian taburkan baki gula.

6. Bakar selama 50 hingga 60 minit, atau sehingga bahagian atas keemasan dan beri telah melembut menjadi lapisan berjem.

7. Hidangkan panas bersama sebiji aiskrim, atau pada suhu bilik.

ketuharvegetarian