
Kek Semolina Oren
Puding semolina berbentuk mahkota, dibuat dengan susu, gula dan kulit oren serta dimasak dalam periuk kira-kira 10 minit. Jel Ring memberikannya bentuk cincin yang kemas dan melepaskannya dengan mudah setelah sejuk dan padat.
- Jumlah masa
- 140 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 10 minit
- Rehat
- 120 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Pukul telur dalam Tupperware Wonderlier Bowl dan ketepikan.
Dalam periuk di atas api sederhana, didihkan susu, gula dan kulit oren.
Taburkan semolina sedikit demi sedikit, kacau selepas setiap tambahan. Setelah semuanya dimasukkan, biarkan mereneh selama 2 hingga 3 minit sambil dikacau tanpa henti.
Angkat periuk dari api, tuang telur yang telah dipukul dan terus kacau selama kira-kira 30 saat.
Bilas bahagian dalam Tupperware Jel Ring dengan air ais, kemudian tuang adunan semolina. Biarkan sejuk sepenuhnya, kira-kira 2 jam.
Terbalikkan ke atas pinggan, hiaskan dengan parutan atau jalur kulit oren jika suka, dan simpan di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.







