
Pai Epal Klasik
Pai tradisional dua lapis berinti hirisan epal gala, gula, lemon dan kayu manis. SuperSonic Chopper Extra menggaul mentega sejuk ke dalam tepung dengan cepat, jadi pastri kekal sejuk dan berlapis, dan corongnya membolehkan anda menambah air ais sedikit demi sedikit.
- Jumlah masa
- 120 minit
- Penyediaan
- 40 minit
- Memasak
- 60 minit
- Rehat
- 20 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 220 °C.
Masukkan tepung, mentega, garam dan gula ke dalam SuperSonic Chopper Extra Tupperware yang dipasang dengan bilah, tutup dan tarik talinya hingga adunan kelihatan seperti pasir. Pasang corong dan tuang air ais beberapa sudu besar pada satu masa, sambil menarik tali di antara setiap tambahan, hingga terbentuk doh; anda mungkin tidak memerlukan semuanya.
Uli doh sebentar, tepuk menjadi bentuk cakera dan bekukan selama 15 minit.
Sementara itu, satukan epal, jus lemon, gula, kayu manis dan tepung dalam Thatsa Bowl Tupperware.
Potong doh kepada dua dan canai setiap bahagian nipis-nipis. Alas pinggan pai dengan sehelai, tekan perlahan-lahan, dan sapu lapisan nipis telur yang dipukul.
Angkat epal daripada jusnya dengan Scoop N Drain Tupperware dan susun di dalam kulit pai. Letakkan helaian kedua di atasnya dan rapatkan tepinya sekeliling dengan menekan menggunakan garpu.
Dengan Paring Knife Tupperware, buat tiga torehan di tengah penutup pai. Sapu dengan baki telur dan tabur gula dengan sekata.
Bakar selama 50-65 minit, hingga keemasan pekat. Biarkan sejuk selama 5-10 minit sebelum dipotong.







