
Piza Awan
Piza tanpa tepung gandum yang dasarnya dibuat daripada putih telur putar berperisa dengan sedikit tepung badam, dibakar hingga padat kemudian disapu sos dan ditabur mozzarella. Whip N Mix Chef memukul putih telur secara manual, dan Silicone Baking Sheet bertebing menghalang dasar yang lembut daripada melekat supaya ia boleh diluncurkan keluar dalam satu keping.
- Jumlah masa
- 45 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 25 minit
- Rehat
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Keluarkan rak dari ketuhar, letakkan Silicone Baking Sheet bertebing Tupperware di atasnya dan panaskan ketuhar pada suhu 190 °C.
Masukkan putih telur dan garam ke dalam Whip N Mix Chef Tupperware dan putar pemegang pada gear I hingga putih telur kembang dan berpuncak kaku.
Taburkan tepung badam, perasa Itali dan serbuk bawang putih, kemudian gaul perlahan-lahan.
Ratakan adunan di atas lapik pembakar menjadi bulatan 24 cm, masukkan rak ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 minit, hingga sedikit keemasan.
Keluarkan, sapu dengan sos piza, taburkan mozzarella dan hiasan lain, kemudian bakar 10 minit lagi, hingga keju cair dan mula berwarna.
Biarkan sejuk selama 10 minit, kemudian luncurkan dengan berhati-hati ke atas papan untuk dipotong.







