Pehmeät hampurilaissämpylät

Valmistus

1. Ota ritilä pois uunista ja kuumenna uuni 50 °C:seen.

2. Sekoita lämmin vesi ja maito suuressa Tupperware Wonderlier Bowl -kulhossa, ripottele joukkoon hiiva ja anna seistä 10 minuuttia.

3. Lisää jauhot, kananmuna, sokeri, suola ja voi ja sekoita Tupperware Silicone Spatula -lastalla. Vaivaa sileäksi, kiinteäksi palloksi ja lisää hieman jauhoja, jos taikina tarttuu. Sulje kulho ja anna kohota lämpimässä paikassa, kunnes kansi ponnahtaa auki, noin 30 minuuttia.

4. Aseta Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim -leivinalusta kylmälle uuniritilälle. Vaivaa taikinaa hetki, jaa se 4 yhtä suureen osaan, muotoile pyöreiksi sämpylöiksi ja asettele alustalle.

5. Peitä puhtaalla puuvillaliinalla, työnnä ritilä lämpimään uuniin ja anna kohota 15–20 minuuttia.

6. Ota ritilä ja sämpylät pois, poista liina ja nosta uunin lämpö 180 °C:seen. Kun uuni on kuuma, paista noin 20 minuuttia.

7. Sivele pinnat munanvalkuaisella, ripottele päälle siemeniä ja paista vielä 5 minuuttia.

uunissakasviskananmunat