Roti Soda Ireland dengan Mentega Stout

Cara memasak

1. Sapu mentega dan tabur tepung pada tapak kaserol 3 l dan kon Tupperware TupperWave Stack Cooker, kemudian letakkan kon di tengah tapak.

2. Pukul tepung, serbuk penaik, krim tartar dan garam bersama di dalam Tupperware Thatsa Bowl yang besar. Ramas mentega suhu bilik dengan hujung jari sehingga adunan kelihatan seperti serbuk kasar, kemudian masukkan jintan saru.

3. Pukul susu mentega dan molases bersama di dalam mangkuk kecil. Buat lubang di tengah tepung, tuangkan adunan susu mentega dan tarik tepung ke tengah dengan spatula atau garpu sehingga terbentuk doh yang berderai. Uli sebentar sahaja, cukup sehingga bahagian kering bercantum; doh harus kekal kasar.

4. Jatuhkan ketulan doh selebar kira-kira 7.5 cm ke dalam Stack Cooker, membentuk cincin longgar di sekeliling kon. Tuangkan mentega cair di atasnya jika digunakan.

5. Panaskan tanpa tutup di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (1000 W) selama 8 minit. Biarkan selama 10 minit sebelum roti diterbalikkan.

6. Untuk mentega stout, kacau mentega lembut, bir stout dan gula perang bersama di dalam Thatsa Bowl sederhana sehingga licin. Tutup dan sejukkan sehingga dihidang bersama hirisan roti yang masih suam.

ketuhar gelombang mikrovegetarian