
Salad Musim Panas Ringkas
Asparagus yang direbus pantas bergabung dengan kobis merah rangup, lobak putih, epal dan rocket dalam Mangkuk Lipat, manakala pistachio dan badam diparut memekatkan vinaigrette sitrus yang digoncang dalam beberapa minit. Feta, dihancurkan di akhir, melengkapkan semuanya.
- Jumlah masa
- 15 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 5 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Didihkan air dalam kuali besar. Pada api sederhana rendah, masukkan asparagus yang dikupas dan dibelah dua, direnggangkan dan diliputi air, masak selama kira-kira 5 minit; toskan dalam air ais untuk hentikan pemasakan, kemudian lapkan kering.
Hiris nipis kobis merah, lobak putih dan epal yang telah dibasuh dan dibuang teras.
Satukan dalam Mangkuk Lipat 700 ml Tupperware bersama rocket, daun bawang yang dipotong 2 atau 4 bahagian, dan kacang kuda yang ditoskan serta dibilas.
Parut kasar pistachio dan badam dalam Grate n Store Tupperware.
Satukan semua bahan vinaigrette dalam Shaker 600 ml Tupperware.
Sejurus sebelum dihidang, gaul salad dengan vinaigrette dan taburkan feta yang dihancurkan kasar.







