MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Sarang Rosti Kentang dengan Telur Bakar
Kentang parut, ditoskan baik dan ditekan naik ke sisi acuan, dibakar menjadi sarang kecil yang rangup sebelum sebiji telur dimasukkan ke dalam setiap satu untuk pembakaran kedua yang lebih pendek. Ia menjadikan hidangan brunch mudah yang hampir tidak memerlukan pengawasan.
- Jumlah masa
- 74 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 49 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 200 darjah C, mod konvensional.
Parut kasar kentang yang telah dikupas dalam Grate n Store Tupperware.
Tekan kentang parut dalam Penapis Berkembar Tupperware untuk memerah keluar seberapa banyak cecair yang mungkin.
Gaulkan kentang yang ditoskan bersama mentega cair dan bahagikan ke dalam lubang Acuan Telur Silikon Tupperware yang diletakkan di atas para ketuhar sejuk.
Menggunakan belakang sudu besar, tolak kentang naik ke sisi setiap lubang untuk membentuk sarang, biarkan sedikit terlebih tinggi kerana ia akan mengecut semasa dibakar.
Bakar selama kira-kira 40 minit, di para bawah ketuhar yang telah dipanaskan.
Sebaik sahaja dikeluarkan, garam dan lada hitamkan, pecahkan sebiji telur ke dalam setiap sarang, kemudian bakar lagi selama kira-kira 9 minit, di para bawah, hingga putih telur baru sahaja mengeras dan kuning telur masih cair.
Biarkan berehat selama 5 minit di luar ketuhar sebelum dikeluarkan dengan berhati-hati menggunakan Spatula Silikon Halus Tupperware, dan hidangkan segera bersama salad hijau.
