
Stew Kacang Kuda dan Chorizo
Stew ala Sepanyol berperisa salai dengan chorizo, kacang kuda, lada benggala dan tomato, dicairkan sedikit dengan wain putih. Semua bahan dimasukkan ke dalam Microwave Pressure Cooker serentak tanpa perlu diperangkan dahulu, dan hasilnya pekat serta kaya rasa.
- Jumlah masa
- 55 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 25 minit
- Rehat
- 15 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan chorizo, kacang kuda, bawang, bawang putih, lada benggala, tomato dan wain ke dalam Microwave Pressure Cooker Tupperware dan kacau hingga sebati.
Pasang penutup, kuncikan dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 25 minit pada 900 W.
Biarkan periuk dalam keadaan tertutup hingga penunjuk tekanan turun, kira-kira 15 minit, kemudian buka kunci dan angkat penutup.
Kacau, taburkan pasli atau daun ketumbar dan hidangkan suam bersama hirisan roti rangup.







