
Tagine Ayam dengan Prun
Tagine dada ayam yang manis dan berempah dengan prun, kismis, madu dan ras el hanout, disudahi dengan daun ketumbar dan pasli segar. Ultra Pro bulat 2.5 l memulakan masakan bawang dan ayam dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian masuk ke ketuhar panas dan akhirnya direhatkan di dalam ketuhar yang telah dimatikan, supaya daging kekal lembut.
- Jumlah masa
- 74 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 29 minit
- Rehat
- 30 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 250 °C.
Kupas bawang besar dan bawang putih, kemudian cincang dengan Tupperware TurboMAX.
Masukkan bawang besar, bawang putih dan minyak zaitun ke dalam Tupperware Ultra Pro bulat 2.5 l, tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 4 minit pada 600 W.
Potong setiap dada ayam kepada 3 bahagian, masukkan ke dalam Ultra Pro dan kacau dengan Tupperware Serving Spoon. Tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit pada 600 W, biarkan 1 minit, kacau dan masak lagi 5 minit pada 600 W.
Sementara itu, dalam Tupperware Mixing Bowl 650 ml, campurkan prun yang dibelah dua, kismis, rempah, kiub stok yang dihancurkan, madu dan air mendidih.
Tuangkan campuran ini ke atas ayam, perasakan, kacau dan bakar bertutup selama 15 minit.
Kacau, tutup dan biarkan Ultra Pro di dalam ketuhar yang telah dimatikan tetapi masih panas selama 30 minit. Hidangkan dengan taburan daun ketumbar dan pasli yang dicincang dengan TurboMAX.







