Soufflé Vanila dengan Sos Karamel

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C.

2. Dalam Tupperware Ultra Pro bulat 2.5 l, pukul tepung dan minyak bersama dengan Tupperware Flexible Whisk. Teruskan memukul sambil memasukkan susu, garam dan biji vanila yang dikikis dari batang vanila yang dibelah.

3. Tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada 600 W. Biarkan 30 saat, pukul, kemudian masak lagi 1 minit pada 600 W. Biarkan 30 saat dan pukul kuning telur ke dalamnya.

4. Pindahkan adunan ke dalam Tupperware Mixing Bowl 3 l dan biarkan sejuk selama 20 minit, dikacau sekali-sekala supaya tidak berkulit.

5. Sementara itu, sediakan sos: masukkan karamel dan krim ke dalam Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit 45 saat pada 600 W. Biarkan 1 minit, kemudian pukul. Jika karamel belum cair sepenuhnya, panaskan lagi 30 saat pada 600 W dan pukul semula. Biarkan sejuk.

6. Basuh dan keringkan Ultra Pro, sapu dengan mentega dan salut bahagian dalamnya dengan gula.

7. Pukul putih telur dalam Tupperware Speedy Chef sehingga kembang pejal, masukkan gula dan pukul sebentar lagi. Kaup perlahan-lahan ke dalam asas vanila dalam dua bahagian dengan Tupperware Silicone Spatula.

8. Tuang ke dalam Ultra Pro dan bakar tanpa tutup di rak bawah selama 35 hingga 40 minit. Hidangkan segera bersama sos karamel.

vegetariantelur