Kek dan roti · Vegetarian

Tart Mentega Kanada

Name: Tart Mentega Kanada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 biji
Ingredients: 2 keping pastri puff, dinyahbeku; 80 g kismis keemasan; 115 g mentega tanpa garam, dilembutkan; 100 g gula perang, dipadatkan; 1/8 sudu teh garam; 240 ml sirap jagung atau sirap maple tulen; 2 biji telur besar, dipukul sedikit; 1 sudu teh esen vanila

Butter tart ialah hidangan klasik Kanada: kulit pastri kecil berisi kismis montok di bawah inti seperti karamel yang cair, daripada mentega, gula perang dan sirap. Menekan pastri terus ke dalam Silicone Muffin Form menghasilkan kulit yang sekata dan mudah dikeluarkan selepas dibakar.

Ringkasan Tart Mentega Kanada ialah resipi kek dan roti yang dimasak dalam Tupperware Acuan silikon. Ia mengambil masa 50 minit keseluruhan, untuk 12 biji.

Jumlah masa: 50 minit
Penyediaan: 20 minit
Memasak: 20 minit
Rehat: 10 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Acuan silikon

Resipi Tupperware Acuan silikon (102)Lihat produk ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Jag MicroCook

Bahan-bahan

12biji

2 keping pastri puff, dinyahbeku
80 g kismis keemasan
115 g mentega tanpa garam, dilembutkan
100 g gula perang, dipadatkan
1/8 sudu teh garam
240 ml sirap jagung atau sirap maple tulen
2 biji telur besar, dipukul sedikit
1 sudu teh esen vanila

Cara memasak

Panaskan ketuhar pada suhu 200 °C.
Potong setiap keping pastri kepada enam bahagian sama besar dan tekan ke dalam lekuk dua Silicone Muffin Form Tupperware. Masukkan acuan ke dalam penyejuk beku semasa menyediakan inti.
Masukkan kismis ke dalam Micro Pitcher 250 ml Tupperware, tuangkan air panas hingga terendam dan biarkan.
Dalam tapak Whip N Mix Chef Tupperware, satukan mentega, gula perang, garam dan sirap. Putar pemegang pada gear II sehingga adunan licin dan pucat, kemudian masukkan telur dan esen vanila dan terus putar sehingga sebati.
Toskan kismis dan bahagikan ke dalam kulit pastri. Sudukan inti ke atasnya dan ratakan. Letakkan acuan di atas dulang pembakar logam dan bakar selama 20 minit, sehingga perang dan menggelegak. Biarkan sejuk selama 10 minit sebelum dikeluarkan dari acuan, dan hidangkan suam atau sejuk.