
Salad Tembikau dan Strawberi dengan Stik Oren
Adunan ringan bertabur oren berkanji dibakar menjadi stik kecil dalam acuan silikon, manakala bebola tembikau dan strawberi berehat bersama pudina dan gula aising di sebelahnya. Hidangkan stik yang masih hangat bersama buah sejuk untuk kontras yang menarik.
- Jumlah masa
- 43 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 18 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Untuk stik, kocak susu, telur, minyak, tepung, serbuk penaik dan gula, mengikut urutan tersebut.
Hiris halus oren berkanji dan bahagikan ke dalam dua acuan stik silikon yang diletakkan atas rak ketuhar yang sejuk.
Isikan rongga acuan dengan adunan dan bakar selama lebih kurang 18 minit di rak bawah ketuhar konvensional yang dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C. Biarkan stik berehat 5 minit sebelum dikeluarkan daripada acuan.
Gaulkan perlahan bebola tembikau yang telah dicairkan, strawberi yang dibasuh dan dipotong, pudina cincang dan gula aising dalam mangkuk. Hidang bersama stik oren.







