Zeeduivel met morieljes en pasta

Bereiding

1. Maal de morieljes met 8 ml van de tandoorikruiden in de Turbo Chopper.

2. Snijd de gewassen, gedroogde zeeduivel in 6 stukken en rol ze door de gemalen morieljes. Zet ze in de grote mand van de Tupperware Micro Urban op de gesneden sjalot.

3. Zet de grote mand op de basis gevuld met het bouillonconcentraat en 400 ml koud water. Sluit en stoom ongeveer 10 minuten op 600 W, afhankelijk van de dikte van de vis. Houd de mand afgedekt op een bord.

4. Kook de rijstnoedels in de schone basis, gevuld met water tot de maximale lijn, zonder deksel, op 900 W gedurende de verpakkingstijd. Laat desgewenst een paar minuten rusten in het hete water, giet dan af.

5. Verzamel de sjalot en 50 ml van het kookvocht, voeg de room en de resterende kruiden toe en laat inkoken op middelhoog vuur in een steelpan. Mix in de Turbo Chopper.

6. Serveer de zeeduivel met de pasta en de saus.

Chinees Nieuwjaarrijstpastavis