
Druknede svinekjøttsandwicher
Denne Jalisco-klassikeren hules ut i sprø rundstykker som fylles med finhakket svinekjøtt, og serveres deretter druknet i en stekt tomat- og chile de árbol-saus slik at hver bit drypper. En Tupperware-kokekarpanne steker sausen mens Premiaglass holder svinekjøttet varmt og klart til å fylles.
- Total tid
- 50 min
- Forberedelse
- 30 min
- Tilberedning
- 20 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær av den ene enden på hvert rundstykke og hul ut noe av innmaten, ta vare på begge deler.
Finhakk svinekjøttet på et fleksibelt skjærebrett og hold det varmt i Tupperware Premiaglass.
Stek løken i litt olje i en Tupperware-kokekarpanne, tilsett hvitløken halvveis og smak til.
Svi tomatene og chiliene, skrell så tomatene.
Kjør den stekte løken og hvitløken sammen med tomatene og chiliene til blandingen er glatt.
Stek den kjørte sausen i litt olje, smak til med salt og la putre forsiktig på lav varme til den reduseres litt.
Fyll rundstykkene med svinekjøttet, legg på et fat og server druknet i sausen.







