
Frossen mandelnougat
En fransk frossen dessert laget av kremfløte og honningmarengs, full av karamelliserte mandler og romdynket kandisert frukt. Den trenger ingen ismaskin: den luftige massen stivner i fryseren i Large Ring Mould og kan skjæres pent rett fra frossen tilstand.
- Total tid
- 146 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 6 min
- Hviletid
- 120 min
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Bakebolle, Tupperware Turbo Chopper
Ingredienser
Fremgangsmåte
Legg den kandiserte frukten i rom mens du forbereder resten.
Rist mandlene i en tørr stekepanne, tilsett sukkeret og la det karamellisere rundt dem. Sett til side noen karamelliserte mandler til pynt.
Pisk fløten i Tupperware Speedy Chef, tilsett melis til slutt og ha kremen over i Tupperware Mixing Bowl 3 l.
Skyll og tørk Speedy Chef og pisk eggehvitene stive. Tilsett honningen og sveiv noen runder til.
Hell av den kandiserte frukten. Vend forsiktig de karamelliserte mandlene, frukten og eggehvitene inn i kremen med en silikonslikkepott.
Olje Tupperware Large Ring Mould med en silikonpensel, hell i massen og frys i 2 timer.
Vend ut, pynt med mandlene du satte til side, og server med bringebærcoulis kjørt i Tupperware TurboMAX.







