Nougat Beku Almond dengan Tupperware Large Ring Mould

Name: Nougat Beku Almond (Nougat Glacé)
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 146 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 75 g almond kupas; 30 g (2 sdm) gula; 4 putih telur; 50 ml (3 1/2 sdm) madu; 50 ml (3 1/2 sdm) gula halus; 100 g buah manisan, dipotong dadu kecil; 25 ml (1 1/2 sdm) rum; 250 ml krim kocok yang sangat dingin; 5 ml (1 sdt) minyak, untuk cetakan; Saus raspberry, untuk penyajian

Nougat Beku Almond (Nougat Glacé)

Hidangan penutup beku khas Prancis yang dibuat dari krim kocok dan meringue madu, bertabur almond karamel dan buah manisan yang direndam rum. Tidak perlu diaduk selama dibekukan: campuran yang ringan ini mengeras di freezer dalam Large Ring Mould dan bisa diiris rapi langsung dari keadaan beku.

Ringkasan Nougat Beku Almond (Nougat Glacé) adalah resep hidangan penutup yang dibuat dengan Tupperware Cetakan silikon. Butuh 146 menit secara total, untuk 8 porsi.

Total waktu

146 menit

Persiapan

20 menit

Memasak

6 menit

Diamkan

120 menit

Langsung ke resep ↓

Cara membuat

Rendam buah manisan dalam rum selama menyiapkan bahan lainnya.
Sangrai almond di wajan tanpa minyak, lalu tambahkan gula dan biarkan menjadi karamel yang menyelimuti almond. Sisihkan beberapa almond karamel untuk hiasan.
Kocok krim di Tupperware Speedy Chef, tambahkan gula halus di akhir, lalu pindahkan ke Tupperware Mixing Bowl 3 l.
Bilas dan keringkan Speedy Chef, lalu kocok putih telur sampai kaku. Tambahkan madu dan putar pegangannya beberapa kali lagi.
Tiriskan buah manisan. Dengan spatula silikon, masukkan almond karamel, buah manisan, dan putih telur ke dalam krim kocok sambil diaduk balik perlahan.
Olesi Tupperware Large Ring Mould dengan minyak menggunakan kuas silikon, tuang campuran, lalu bekukan selama 2 jam.
Keluarkan dari cetakan, hias dengan almond yang disisihkan, dan sajikan dengan saus raspberry yang dihaluskan dengan Tupperware TurboMAX.

Beri nilai resep ini

untuk dibekukan vegetarian bebas gluten telur

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Nougat Beku Almond (Nougat Glacé)?

Total 146 menit: 20 menit persiapan dan 6 menit memasak. Tambahkan 120 menit waktu istirahat.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware Cetakan silikon. Lihat semua 102 resep untuk Cetakan silikon di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 8 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Untuk 4 orang, gunakan Gourmet Mould dan takaran berikut: 40 g almond, 15 g gula, 2 putih telur, 25 ml madu, 25 ml gula halus, 50 g buah manisan, 15 ml rum, 125 ml krim, dan 3 ml minyak. Jika dibungkus rapat, nougat tahan 2 minggu di freezer.

Cocok untuk diet khusus?

Ya, resep ini vegetarian · bebas gluten.

Nougat Beku Almond (Nougat Glacé)

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Bagel Kentang

Brioche Cincin Krim

Mini Brownies Cokelat Jeruk

Mini Carrot Cake dengan Frosting Keju Krim

Pohon Natal Cokelat Cornflakes

Bûche de Noël Mousse Cokelat

Bûche Es Krim Cokelat

Gulung Meringue Nanas

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda