
Mrożony nugat z migdałami
Francuski mrożony deser z bitej śmietany i bezy miodowej, z karmelizowanymi migdałami i kandyzowanymi owocami nasączonymi rumem. Nie wymaga maszyny do lodów: puszysta masa tężeje w zamrażarce w dużej formie-wieńcu i daje się równo kroić prosto z zamrażarki.
- Czas całkowity
- 146 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 6 min
- Odpoczynek
- 120 min
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Miska do mieszania, Tupperware Turbo Chopper
Składniki
Sposób przygotowania
Namocz kandyzowane owoce w rumie na czas przygotowania reszty.
Upraż migdały na suchej patelni, potem dodaj cukier i pozwól mu skarmelizować się wokół nich. Odłóż kilka karmelizowanych migdałów do dekoracji.
Ubij śmietankę w Tupperware Speedy Chef, na koniec dodaj cukier puder i przełóż ją do miski Tupperware Mixing Bowl 3 l.
Opłucz i osusz Speedy Chef, a potem ubij białka na sztywną pianę. Dodaj miód i jeszcze kilka razy obróć korbką.
Odsącz kandyzowane owoce. Silikonową szpatułką delikatnie wmieszaj do bitej śmietany karmelizowane migdały, owoce i pianę z białek.
Natłuść dużą formę-wieniec Tupperware silikonowym pędzelkiem, wlej masę i zamroź na 2 godziny.
Wyłóż z formy, udekoruj odłożonymi migdałami i podawaj z coulis malinowym zmiksowanym w Tupperware TurboMAX.







