
Klippfiskbeignets
Sprø beignets av klippfisk og potetmos smakt til med løk, hvitløk og persille. Fisken og potetene dampes sammen i mikrobølgeovnen, og Crousty Party presser blandingen ut i en jevn stang som du skjærer i like biter i stedet for å forme hver enkelt med skjeer.
- Total tid
- 55 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 30 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skrell potetene og skjær dem i biter. Hell vannet i bunnen av Tupperware Micro Urban Family, legg den flakede fisken og potetene i dampinnsatsen og kok i ca. 20 minutter på 900 W. La stå i 5 minutter, og mos alt sammen.
Tørk ut mosen i mikrobølgeovnen uten lokk i ca. 4 minutter på 360 W. Rør om halvveis.
Finhakk løk, hvitløk og persilleblader i Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Tilsett den hakkede blandingen, eggene, salt og pepper i fiskemosen, og bland godt med Tupperware Silikonslikkepott.
Fyll Tupperware Crousty Party med rektangelinnsatsen på, og trykk. Press ut resten av blandingen med den tynne silikonslikkepotten, og skjær stangen i like biter, ca. 20 i alt.
Varm oljen i en dyp sauteringspanne og friter beignetsene uten å snu dem, til de er gylne. La renne av på kjøkkenpapir.







