Klipfiskbeignets

Fremgangsmåde

1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker. Hæld vandet i bunden af Tupperware Micro Urban Family, læg den flækkede fisk og kartoflerne i dampindsatsen, og tilbered i ca. 20 minutter ved 900 W. Lad det stå i 5 minutter, og mos det hele sammen.

2. Tør mosen ud ved at give den ca. 4 minutter uden låg ved 360 W. Rør halvvejs.

3. Hak løg, hvidløg og persilleblade fint i Tupperware SuperSonic Chopper Compact.

4. Tilsæt det hakkede, æggene, salt og peber til fiskemosen, og bland godt med Tupperware-silikonespatlen.

5. Fyld Tupperware Crousty Party med rektangelindsatsen monteret, og pres. Skub resten af massen ud med den tynde silikonespatel, og skær strimlen i ens stykker, ca. 20 i alt.

6. Varm olien op i en dyb sauterpande, og steg beignetsene gyldne uden at vende dem. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.

fest og fingermadglutenfrikartoflerægfisk