Potetpuffer

Fremgangsmåte

1. Skrell, vask og skjær potetene i biter. Damp dem i Tupperware Micro Urban i ca. 20 minutter på 900 W, la stå i 5 minutter og mos dem.

2. Ha mosen over i Tupperware MicroCook-mugge 1 l og varm i ca. 4 minutter på 360 W for å tørke den ut. Rør om halvveis. Sett til side.

3. Varm vannet med smøret i biter i den rene muggen i ca. 2 1/2 minutt på 600 W. Tilsett mel, salt og pepper på én gang og rør kraftig med en silikonslikkepott til deigen er glatt og slipper kantene.

4. Rør inn eggene ett om gangen, og la hvert egg arbeides helt inn før du tilsetter det neste. Bland deretter inn mosen til massen er jevn.

5. Sett innsatsen med tre runde hull på Tupperware Crousty Party, dryss over mel, fyll og trykk. Dryss litt mel på toppen og skjær ved hvert merke.

6. Legg skivene med avstand på et stekebrett med kant og bakepapir på den kalde ovnsristen etter hvert som du skjærer dem. Stek i ca. 20 minutter i ovn forvarmet til 210 °C, til de er hevet og gylne.

fest og fingermatvegetariskepoteteregg